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主料:家鄉(xiāng)水晶粉絲、肉絲、酸蘿卜絲 配料:泰椒、小米椒、色拉油、一品鮮醬油、姜、雞粉 做法:家鄉(xiāng)水晶粉絲用冷水泡透,酸蘿卜絲洗凈,小米椒、泰椒切段,姜切絲 備用。起鍋燒油,加入肉絲翻炒,倒進小米椒、泰椒、姜絲繼續(xù)翻炒, 加一品鮮醬油爆鍋炒出香味,加適量高湯,放入家鄉(xiāng)水晶粉絲、酸蘿卜 絲翻炒收汁,加入適量雞粉即可出鍋。
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